Le savon de Marseille ? Une histoire locale au long cours…
Le saviez-vous ? Suivant une publicité d’époque, la lessive et le savon sec de qualité sont un « don du ciel » ! Et pour marquer les barres de savon, c’est de tampons en buis que l’on se servait. Ce sont quelques-unes des choses que l’on peut découvrir au Musée de salon de Marseille que la savonnerie Marius Fabre a ouvert dans l’une de ses anciennes salles de séchage à Salon-de-Provence.
Marius Fabre : une fabrique, un musée, une boutique…
Mais attention, ce n’est pas parce qu’elle y a ouvert un musée, que cette fabrique traditionnelle ne tourne plus ! Au contraire, elle fait partie de ces entreprises artisanales d’excellence dites « du patrimoine vivant » qui perpétuent d’authentiques savoir-faire traditionnels. En l’occurrence, celle des « maîtres de feu » qui savent cuire le savon au chaudron, à quel moment et combien de fois en « laver » la pâte fumante pour en retirer toute trace de soude et autres impuretés, quand la répandre dans de vastes mises pour séchage naturel, etc. … Résultat, des savons à l’ancienne, écologiques et totalement biodégradables (il faut le savoir, le savon noir à l’huile d’olive Marius Fabre est admis en agriculture biologique). Rendez-vous sur http://www.musee-savon-marseille.com/infos-pratiques/ pour voir les horaires de visite du Musée du Savon de Marseille.
Commentaires récents